于庆宇，吉林大学，生物与农业工程学院包装工程系系主任。研究生学历，工学博士学位，2015-2016年以访问学者身份与美国新泽西州立大学罗格斯大学食品科学学院的 Kit L. Yam, Ph.D.合作研究延长食品货架期的包装系统研究，并担任美国Mir. TEC的技术顾问。担任中国包装联合会包装规划委员会委员，中国国际贸易促进委员会理事。